Alergia Alimentar - Sintomas, diagnóstico e tratamento
Índice
Causas
Muitas pessoas têm o que é chamado de intolerância alimentar. Este termo refere-se a azia, cólicas, dor de barriga, ou diarreia, que pode ocorrer depois que comem alimentos, tais como:
Algumas pessoas têm uma síndrome de alergia que afeta a boca e a língua depois de comer certas frutas e vegetais frescos.
Os sintomas geralmente começam dentro de 2 horas depois de comer. Raramente, os sintomas podem começar a horas após a ingestão do alimento.
Se você desenvolver algum sintoma logo depois de comer um determinado alimento, você pode ter uma alergia alimentar. Principais sintomas de uma alergia alimentar incluem urticária, voz rouca e respiração ofegante.
Outros sintomas que podem ocorrer incluem:
O único tratamento comprovado para uma alergia alimentar é evitar a comida. Outros tratamentos, incluindo injeções para alergia e probióticos, não foram comprovados para ajudar com alergias alimentares.
Se o seu filho tem um problema com a fórmula de leite de vaca, o seu médico pode sugerir tentar uma fórmula à base de soja.
Se você suspeitar que você ou seu filho tem uma alergia alimentar, consulte um especialista em alergia.
Se você tiver sintomas em apenas uma área do corpo (por exemplo, uma vermelhidão no queixo depois de comer a comida), você pode não precisar de qualquer tratamento. Os sintomas provavelmente vão desaparecer em um curto espaço de tempo. Os anti-histamínicos podem aliviar o desconforto. Cremes para a pele suaves também pode fornecer algum alívio.
Fale com o seu médico se você acha que teve uma reação alérgica a comida, mesmo que seja apenas uma reação local.
Expectativas (prognóstico)
Muitas crianças superam a alergia ao leite, ovo, trigo e soja depois dos 5 anos de idade se evitar os alimentos quando eles são mais novos. As alergias a amendoins, nozes, mariscos; tendem a durar uma vida.
Evitar os alimentos agressores pode ser fácil se o alimento é incomum ou fácil de identificar. No entanto, você pode precisar restringir severamente a sua dieta, leia atentamente todos os ingredientes da embalagem e fazer perguntas detalhadas ao comer fora de casa.
Possíveis complicações
A anafilaxia é uma reação alérgica grave em todo o corpo que é uma ameaça à vida. Embora as pessoas com síndrome de alergia oral raramente têm uma reação anafilática, elas devem perguntar ao médico se precisam de adrenalina injetável.
As alergias alimentares podem desencadear ou agravar a asma, eczema, ou outros distúrbios.
Prevenção
A amamentação pode ajudar a prevenir alergias. Caso contrário, não há nenhuma maneira conhecida para prevenir alergias alimentares, exceto atrasar a introdução de alimentos que causam alergia na criança até que seu trato gastrointestinal tenha a chance de amadurecer. O tempo para isso varia de alimento para alimento e de bebé para bebé.
Uma vez que uma alergia se desenvolveu, evitar cuidadosamente o alimento agressor geralmente evita mais problemas.
Muitas pessoas têm o que é chamado de intolerância alimentar. Este termo refere-se a azia, cólicas, dor de barriga, ou diarreia, que pode ocorrer depois que comem alimentos, tais como:
- Produtos de milho
- Leite de vaca e produtos lácteos
- Trigo e outros grãos que contêm glúten
- Normalmente, o sistema imunológico de seu corpo, possivelmente, defende contra substâncias nocivas, como bactérias, vírus e toxinas.
- Em algumas pessoas, esta resposta imune é desencadeada por um determinado alimento.
- Quando isto acontece, o sistema imunitário liberta substâncias que causam os sintomas de alergias alimentares.
- Ovos (principalmente em crianças)
- Peixe (crianças mais velhas e em adultos)
- Leite (principalmente em crianças)
- Amendoim (pessoas de todas as idades)
- Os moluscos como camarão, caranguejo, lagosta e (as pessoas de todas as idades)
- Soja (principalmente em crianças)
- Frutos de casca rija (as pessoas de todas as idades)
- Trigo (principalmente em crianças)
Algumas pessoas têm uma síndrome de alergia que afeta a boca e a língua depois de comer certas frutas e vegetais frescos.
- Melões, maçãs, abacaxi e outros alimentos contêm substâncias que são semelhantes a determinados pólen.
- A reação ocorre com mais frequência quando você come a forma crua dos alimentos. Quão grave é a reação depende da quantidade de alimento que você come.
Os sintomas geralmente começam dentro de 2 horas depois de comer. Raramente, os sintomas podem começar a horas após a ingestão do alimento.
Se você desenvolver algum sintoma logo depois de comer um determinado alimento, você pode ter uma alergia alimentar. Principais sintomas de uma alergia alimentar incluem urticária, voz rouca e respiração ofegante.
Outros sintomas que podem ocorrer incluem:
- Dor abdominal
- Diarreia
- Dificuldade em engolir
- Coceira na boca, garganta, olhos, pele, ou qualquer outra área
- Tonturas ou desmaios
- Congestão nasal
- Náusea
- Corrimento nasal
- Inchaço (angioedema), especialmente das pálpebras, face, lábios e língua
- Falta de ar
- Dores de estômago
- Vômitos
- Coceira nos lábios, língua e garganta
- Lábios inchados (às vezes)
O único tratamento comprovado para uma alergia alimentar é evitar a comida. Outros tratamentos, incluindo injeções para alergia e probióticos, não foram comprovados para ajudar com alergias alimentares.
Se o seu filho tem um problema com a fórmula de leite de vaca, o seu médico pode sugerir tentar uma fórmula à base de soja.
Se você suspeitar que você ou seu filho tem uma alergia alimentar, consulte um especialista em alergia.
Se você tiver sintomas em apenas uma área do corpo (por exemplo, uma vermelhidão no queixo depois de comer a comida), você pode não precisar de qualquer tratamento. Os sintomas provavelmente vão desaparecer em um curto espaço de tempo. Os anti-histamínicos podem aliviar o desconforto. Cremes para a pele suaves também pode fornecer algum alívio.
Fale com o seu médico se você acha que teve uma reação alérgica a comida, mesmo que seja apenas uma reação local.
Expectativas (prognóstico)
Muitas crianças superam a alergia ao leite, ovo, trigo e soja depois dos 5 anos de idade se evitar os alimentos quando eles são mais novos. As alergias a amendoins, nozes, mariscos; tendem a durar uma vida.
Evitar os alimentos agressores pode ser fácil se o alimento é incomum ou fácil de identificar. No entanto, você pode precisar restringir severamente a sua dieta, leia atentamente todos os ingredientes da embalagem e fazer perguntas detalhadas ao comer fora de casa.
Possíveis complicações
A anafilaxia é uma reação alérgica grave em todo o corpo que é uma ameaça à vida. Embora as pessoas com síndrome de alergia oral raramente têm uma reação anafilática, elas devem perguntar ao médico se precisam de adrenalina injetável.
As alergias alimentares podem desencadear ou agravar a asma, eczema, ou outros distúrbios.
Prevenção
A amamentação pode ajudar a prevenir alergias. Caso contrário, não há nenhuma maneira conhecida para prevenir alergias alimentares, exceto atrasar a introdução de alimentos que causam alergia na criança até que seu trato gastrointestinal tenha a chance de amadurecer. O tempo para isso varia de alimento para alimento e de bebé para bebé.
Uma vez que uma alergia se desenvolveu, evitar cuidadosamente o alimento agressor geralmente evita mais problemas.